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No.5 Queen White
Schokolade-Torte mit weißer Schokoladeglasur.
Durchmesser: 21 cm | Nettogewicht: 1.050 g | Bruttogewicht: 1300 g | Versandgewicht: 2.200 g | Portionen: 10
Mindestens haltbar: 4 Wochen
EAN Code: 9120015119120 | Artikelnummer: 912
74,90 €
Zutaten
EIER, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA); BUTTER, WEIZENMEHL, natürliche Vanille, Speisesalz;
Marillenkonfiture (16%, Marillen 55% Fruchtanteil, Geliermittel: Pektine);
Couverture (15%) aus weißer Schokolade (Kakaobutter 29% mindestens).
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert in kJ/kcal 1545/368
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,48 g
Lagerung:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
inkl 10% MwSt., zzgl. Versand
USP & Geschichte
Das Pionier-Produkt der weißen Schokolade,
die bei der Lipizzaner®Torte zum Einsatz kommt.
Ihre Erfinderin, Theresia Hauer®, nannte die weiße Kakobutter die „Essence Absolue der Kakaobohne“, als sie aus der Verpressung des fetthaltigen Kakaopulvers die kostbare Kakaobutter gewann - die Grundsubstanz für die Produktion weißer Schokolade.
Eine Weltsensation im 19. Jahrhundert! Bis heute!
Die sprichwörtliche Bezeichnung „LIPIZZANER“ stand anfangs nur für die Farbe der weißen Schokoladeglasur .
Rasch gaben die Kunden der Theresia Hauer® Patisserie in Wien der weißen Torte ihren Rufnamen „Lipizzanertorte“ und spielten damit mit dem Namen der weißen Pferde. Zu unserer internationalen Schokolademarke wurde Lipizzaner® erst fast 150 Jahre später.
GESCHICHTE - LIVE ERLEBT!
Genießen Sie diese köstliche Spezialität in ihrer ursprünglichen Rezeptur. Und die weiße Schokoladeglasur der Lipizzaner® Torte hat auch einen praktischen Vorteil: eine um ca. 8° C höhere Wärmestabiliät gegenüber dunkler Schokolade.
Die ideale Reisetorte & Sommertorte für jeden Anlaß,
365 Tage/Jahr im internationalen Versand.
