No.5 Queen White
Schokolade-Torte mit weißer Schokoladeglasur.
Durchmesser: 21 cm | Nettogewicht: 1.050 g | Bruttogewicht: 1300 g | Versandgewicht: 2.200 g | Portionen: 10
Mindestens haltbar: 4 Wochen
EAN Code: 9120015119120 | Artikelnummer: 912
74,90 €
Zutaten
EIER, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA); BUTTER, WEIZENMEHL, natürliche Vanille, Speisesalz;
Marillenkonfiture (16%, Marillen 55% Fruchtanteil, Geliermittel: Pektine);
Couverture (15%) aus weißer Schokolade (Kakaobutter 29% mindestens).
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert in kJ/kcal 1545/368
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,48 g
Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
inkl 10% MwSt., zzgl. Versand
USP & Geschichte
Das Pionier-Produkt der weißen Schokolade,
die bei der Lipizzaner® Torte zum Einsatz kommt. Ihr Rezept entspricht der lange saftig frischen, glutenfreien
Ihre Erfinderin, Theresia Hauer®, nannte die weiße Kakobutter die „Essence Absolue der Kakaobohne“, als sie aus der Verpressung des fetthaltigen Kakaopulvers die kostbare Kakaobutter gewann - die Grundsubstanz für die Produktion weißer Schokolade.
Eine Weltsensation im 19. Jahrhundert! Bis heute!
Die sprichwörtliche Bezeichnung „LIPIZZANER“ stand anfangs nur für die Farbe der weißen Schokoladeglasur.
Rasch gaben die Kunden der Theresia Hauer® Patisserie in Wien der weißen Torte ihren Rufnamen „Lipizzanertorte“ und spielten damit mit dem Namen der weißen Pferde. Zur Österreichischen Schokolademarke wurde LIPIZZANER® erst 1954, zu unserer internationalen Schokolademarke im Jahr 1999, fast 150 Jahre später.
GESCHICHTE - LIVE ERLEBT!
Genießen Sie diese köstliche Spezialität in ihrer ursprünglichen Rezeptur. Und die weiße Schokoladeglasur der Lipizzaner® Torte hat auch einen praktischen Vorteil: eine um ca. 8° C höhere Wärmestabiliät gegenüber dunkler Schokolade.
Die ideale Reisetorte & Sommertorte für jeden Anlaß,
365 Tage/Jahr im internationalen Versand.
